Les déchets produisent des watts !
Par définition, la fabrication de produits crée des déchets. Et la fabrication de crèmes glacées crée des déchets laitiers trop intenses pour être envoyés à l’installation locale de traitement des eaux usées. Au lieu de ça, nos usines de crème glacée du Vermont les renvoient aux digesteurs anaérobies régionaux où ils passent dans un digesteur de méthane avec d’autres déchets agricoles et génèrent de l’énergie renouvelable.
Nos usines de fabrication s’engagent à mesurer et à réduire leur impact environnemental dans quatre domaines de performance : l’eau, les déchets solides, l’énergie et les émissions de CO2.